Как приготовить плов дома

Привет!

Каждый из нас, чем бы он ни занимался, любит вкусно и с аппетитом поесть. И ни кто не отказался бы от этого, если бы ему предложили, а лучше преподнесли. Но этого не бывает, а если и случается, то крайне редко. А готовить самому просто лень, или же нет времени. И поэтому перебиваемся мы, сидя за компьютером, всяким фастфудом, булочками да кофе. Но от случая к случаю не мешало бы побаловать себя любимого чем-нибудь вкусненьким. А к этому случаю есть блюдо, которое при желании может приготовить каждый, да и времени этот процесс много не отнимет, – это плов.

И пусть Вас это не пугает: ничего нет сложного в том, как приготовить плов. А вот как приготовить плов дома я Вам подскажу. Для этого необходимо: один килограмм мяса, килограмм репчатого лука, килограмм морковки, килограмм риса и триста граммов подсолнечного масла. Соль и перец добавить по вкусу.

Возьмите большую сковороду или утятницу и налейте туда подсолнечное масло. Доведите масло до кипения, а мелконарезанный лук обжарьте в нем до золотистого цвета. Затем следует очередь мелконарезанной морковки, а чуть позже — мелконарезанного посоленного и поперченного мяса. Дадим этой ароматной массе немного потомиться. Затем, поверх всего этого выкладываем промытый рис и заливаем содержимое горячей водой, примерно на пару сантиметров выше риса. И после того как вода испариться закройте сковороду крышкой и оставьте готовиться плов на медленном огне в течение часа.

Теперь Вы знаете, как приготовить плов дома. Приятного аппетита!

Удачи!

Понравилось? Поделись с друзьями!